Die Historie

Über 125 Jahre Gaststätte "Zum Knoche"

Bad Vilbel. Mitten im alten Ortskern von Massenheim liegt die Kelterei und Gaststätte „Zum Knoche“. Seit über 125 Jahren wird hier selbst gekelteter Apfelwein – das „beste Stöffche der Welt“. – eingeschenkt und in der Gaststube, einem historischen Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert, werden dazu hessische Spezialitäten und deftige Hausmannskost serviert. 1884 eröffnete Valentin Georg Jacobi die traditionelle Gaststätte unter dem Namen „Zur Jägersruh“ und übergab sie später an seinen Schwiegersohn Philipp Hinkel. Es heisst, dass in einer dunklen Nacht böse Jungs das Kneipenschild mit dem Uz-Namen des Wirts „Zum Knoche“ übermalten. Noch heute ist der damals von Hinkels Enkel – Helmut Meier - aufgehängte Rinderknochen in der Gaststube zu sehen. Nach dem tragischen Tod von Willi Meier wurde die Gasttätte 1994 an den Sachsenhausener Wirt Manfred Wenzel verpachtet. Seit 2009 ist das sogenannte „Massehaamer Legohäusje“ mit Marius Meier und seiner Mutter Marion wieder in familiärer Hand.

Unser Service

Apfelweinverkauf

Damit Sie das gute Stöffsche auch zu Hause genießen können, können Sie sich bei uns literweise Apfelwein abfüllen lassen. Sie planen eine größere Feier? Sie benötigen hierfür noch Apfelwein? Sprechen Sie uns an, und wir bereiten Ihnen ein 50 Liter Keckfass für Ihre Veranstaltung vor. Gerne stellen wir Ihnen auch eine "Bag-in-Box" (3 Liter) zur Verfügung. Außerdem bieten wir Apfelsaft aus eigener Herstellung für den Privatgebrauch (3 Liter) und für Veranstaltungen und Gastronomie (5 Liter) an.

Partyservice

Sie wollen ein gemütliches Beisammensitzen, eine Party, Geburtstag, Hochzeit etc. veranstalten, ohne hinterher aufräumen zu müssen, und sich entspannt verwöhnen lassen? Es ist auch möglich unsere Gaststätte Zum Knoche für eine geschlossene Veranstaltung zu reservieren. Sprechen Sie uns einfach an, wir freuen uns auf Ihre Feste!

Veranstaltungen

Falls es mal einen besonderen Anlass gibt, unterstützen wir Sie gerne bei Ihrer privaten Feier oder Ihrer Firmenveranstaltung. Im Innenbereich finden bei uns bis zu 120 Personen Platz. Im Außenbereich 90 Personen. Sprechen Sie uns an.

Speisekarte

Alle Speisen können auch mitgenommen werden!

Süppscher

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Hausgemachte Flädlesuppe mit Brot
3,90€
Hausgemachte Leberknödelsuppe mit Brot
5,20€

Kalt un Deftisch

dishes

Schinkenplatte
11,80€
Hausmacher Worscht mit Brot
9,50€
Hausmacher Sülze (mit Musik oder Dillsoß) mit Brot
9,80€
Schneegestöber mit Brot
7,80€

Handkässpezialitäten

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Klassisch - Handkäs mit Musik und Brot
4,90€
Frankfurterisch
5,90€
Libanesisch
5,90€
Andalusisch
6,90€
Dänisch
7,90€
Italienisch
7,50€
Tschechisch
6,90€

Warm un Deftisch

dishes

E Pärsche hausgemachte grobbe Bratworscht mit Brot
6,80€
Strammer Max mit zwei Spiescheleier
9,50€
Schnitzel paniert mit Brot
10,50€
Schnitzel natur mit Brot
10,50€
Zwibbel-Schnitzel paniert mit Brot
11,80€
Zwibbel-Schnitzel natur mit Brot
11,80€
Jägerschnitzel paniert mit Brot
12,90€
Jägerschnitzel natur mit Brot
12,90€
Schnitzel natur mit Zwibbele und Brot
7,50€
Cordon Bleu mit Brot
13,50€
Kotelett von der Wutz paniert mit Brot
15,90€
Hacksteak mit Spieschelei, Zwibbele und Brot
10,50€
Hacksteak mit Zwibbele und Brot
9,90€
Rippsche mit Brot
11,30€
Knoche-Schlachtplatt (Blutwurst, Leberwurst und Bauchfleisch) mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
15,50€
Gegrilltes Rippsche mit Zwibelle und Brot
12,80€
Rumpsteak vom Simmentaler Weiderind mit Zwibbele und Brot
21,90€
Grillhaxe mit Sauerkraut
14,80€
Hausgemachter Leberknödel mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
13,50€
Ochsenbrust mit Salzkartoffele und Grie Soß (nur in der Saison wegen der Frische - von Frühjahr bis Sommer)
15,50€

Fleischlos

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Grie Soß mit vier halben Bio-Eiern und Salzkartoffele (veqetarisch)
9,80€
Rote Beete-Carpaccio mit Parmesan (veqetarisch)
11,50€
Knoche-Bowl mit Handkäs (veqetarisch)
10,80€
Bowl mit Räucher-Tofu (veqan)
11,50€
Bowl mit Süßkartoffelbrei und Wildkräutersalat (veqan)
11,50€

Für de klaane Hunger

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Klaanes Schnitzel paniert mit Bratkartoffele unem kleine Salat
9,20€
E Bratworscht mit Bratkartoffele un em kleine Salat
9,20€

Beilaache

dishes

Bratkartoffele mit Dörrfleisch un Zwibbele
3,90€
Hausgemachter Kartoffelsalat
3,50€
Sauerkraut
3,50€
Krautsalat
3,50€
Gemischte Salat (Essig/Öl oder Joghurtdressing)
4,90€
Hausgemachter Kartoffelbrei
3,50€

Dessert

dishes

Bad Vilbeler Eis, direkt vom Eiscafe Venezia - verschiedene Sorten, je Kugel
1,80€

Catering

Für den rundum passenden Service sowie die persönliche Betreuung in allen Fragen steht Ihnen unser Team natürlich stets zur Seite.
Verlassen Sie sich bei Ihrem Event auf unsere Professionalität !

Die Grundlagen für die Zubereitung hochwertiger Speisen beziehen wir von regionalen Anbietern.
Denn Nachhaltigkeit und Frische, die man schmeckt ist für uns eine Selbstverständlichkeit!

Kreatives Fingerfood als "Welcome" oder Zwischengang...
Vielseitiges Buffet mit hausgemachten hessischen Spezialitäten ganz klassisch
oder als mehrgängiges Menü...

Oder mal ein rustikales BBQ...
Lassen Sie sich von uns inspirieren.
Wir erstellen für Sie ein komplettes Angebot nach Ihren Wünschen und Vorstellungen.

Galerie

Kontakt

Telefon: 06101 42563
Adresse: Rathausstraße 4, 61118 Bad Vilbel
E-mail: office@gaststaette-zumknoche.de

Unsere Öffnungszeiten:
(Warme Küche)
Montag - Samstag 17.00 - 22.00 Uhr
Sonntag 12.00 - 21.00 Uhr

Impressum